转载分享:蕃薯導正病變細胞：

蕃薯導正病變細胞： 蕃薯含神經節肝酯，能導正病變細胞； 且蕃薯可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。 蕃薯的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感， 建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。 蕃薯愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好， 且烤後連皮一起吃更好。 專作放射線之醫師， 認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子， 運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基， 就會容易致癌。 所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！